Nên học bếp Âu ở đâu thì tốt để học nhanh, chắc kiến thức và vững kỹ năng, tự tin đi làm ngay là thắc mắc của không ít bạn trẻ khi muốn dấn thân vào nghiệp “chơi với dao, đùa với lửa” hiện nay. Giữa một “rừng” đơn vị đào tạo bếp Âu, chúng tôi sẽ mách nhỏ cho bạn bí quyết chọn trường phù hợp.
Sự lên ngôi của Ẩm thực hiện nay đang mở ra nhiều cánh cửa việc làm hấp dẫn cho những ai đam mê công việc nấu nướng chuyên nghiệp. Bên cạnh bếp Việt, bếp Hàn, bếp Hoa, bếp Nhật… thì bếp Âu là mảng có nhiều tiềm năng để giới trẻ phát triển. Vậy, nên học bếp âu hay bếp á, làm thế nào để bắt đầu một cách suông sẻ, có được “bàn đạp” vững chãi tiếp bước trên con đường Đầu bếp Âu khiến nhiều người không khỏi đau đầu. Hiểu được băn khoăn nên học bếp Âu ở đâu của bạn trẻ, chúng tôi đã tham khảo ý kiến từ chuyên gia để đưa ra các yếu tố làm nên chất lượng của một ngôi trường đào tạo, giúp bạn trẻ dễ dàng đưa ra lựa chọn tối ưu và cách đánh giá cáckhóa học món âu ở tphcm cho các bạn
Nhu cầu tuyển Đầu bếp nấu được món Âu hiện nay đang tăng lên- Ảnh: Internet
5 yếu tố cần cân nhắc để trả lời câu hỏi “nên học bếp Âu ở đâu?”
1. Chương trình đào tạo: Để học bếp Âu một cách chuyên nghiệp, trang bị kiến thức vững vàng làm bước đệm trở thành Đầu bếp Âu sau này, bạn cần tìm hiểu về chương trình đào tạo của địa chỉ dạy. Một chương trình đào tạo phù hợp phải đi từ cơ bản đến nâng cao, cung cấp đầy đủ kiến thức về ẩm thực nói chung và nhất là ẩm thực Âu chuyên sâu, đảm bảo học viên khi ra trường có thể tự tin làm việc cho các thương hiệu lớn. Ngoài trang bị kiến thức, chương trình đào tạo còn phải lồng ghép thời lượng thực hành để rèn luyện, nâng cao kỹ năng cho học viên. Theo tham khảo từ những chuyên gia trong ngành thì học viên cần có thời lượng thực hành từ 90% trở lên thì mới chắc tay nghề.
2. Đội ngũ giảng viên: Để đào tạo ra người giỏi thì người đào tạo trước hết phải là người giỏi nên giảng viên là tiêu chí tiếp theo mà bạn cần xem xét để chọn nơi học phù hợp. Trên website hoặc fanpage của đơn vị đào tạo thường sẽ có thông tin về giảng viên để bạn tham khảo. Bạn nên chọn trường có giảng viên giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp Âu, đã và đang làm việc tại các nhà hàng/ khách sạn chuyên bếp Âu nổi tiếng.
3. Môi trường học tập và cơ sở vật chất: Cơ sở vật chất, trang thiết bị đầy đủ hiện đại đảm bảo tiêu chuẩn của bếp Âu quốc tế là điều kiện cần thiết để những giờ học trở nên trực quan, sinh động hơn, giúp học viên tiếp cận môi trường làm việc tiệm cận với thực tế ngay từ khi còn trên ghế nhà trường. Điều này rất có lợi cho học viên khi đi thực tập hoặc xin việc.
Cơ sở vật chất là yếu tố mà bạn trẻ nên cân nhắc khi chọn trường- Ảnh: Internet
4. Chuẩn đầu ra và cơ hội việc làm: Tiêu chuẩn đầu ra của một học viên sau khi hoàn thành khó học bếp Âu thường bao gồm kiến thức chuyên môn, kỹ năng nghiệp vụ, thái độ, kỹ năng mềm... nên bạn có thể tham khảo các đánh giá về chất lượng đầu ra của đơn vị đào tạo trên website, fanpage để rõ hơn. Thêm vào đó, cơ hội được trường hỗ trợ tìm nơi thực tập và việc làm tại các đơn vị uy tín cũng sẽ giúp lộ trình phát triển của học viên bếp Âu trở nên thuận tiện hơn.
5. Học phí và địa chỉ học: Đơn vị đào tạo bếp Âu hiện nay chủ yếu tập trung tại các thành phố lớn như Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng… mà chưa phổ biến ở các địa phương khiến bạn trẻ khó tìm được nơi học ngay tại quê nhà. Chính vì thế, bạn nên ưu tiên chọn trường có chi nhánh ở gần nơi mình ở nhất theo học thì sẽ tiết giảm được chi phí mà vẫn có được kiến thức và nghiệp vụ tốt.
Hy vọng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn sẽ sàng lọc và chọn cho mình được đơn vị đào tạo bếp Âu “chuẩn không cần chỉnh”, giải đáp thắc mắc “nên học bếp Âu ở đâu” nhanh nhất. Và Trường Hướng Nghiệp Á Âu và Saigontourist là nơi học bếp Âu tốt nhất hiện nay chương trình đào tạo bài ban cụ thể: các món Âu từ thịt bò, gà hay món salad âu,... Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các trường đào tạo bếp âu tại tphcm Tại đây
Nhận xét
Đăng nhận xét